Aztag Daily - Ազդակ Օրաթերթ (Armenian Daily Newspaper based in Lebanon)
No Result
View All Result
  • Խմբագրական
  • Հայկական
  • Լիբանանեան
  • Միջազգային
  • Յօդուածներ
    • Անդրադարձ
    • Գաղութային
    • Հարցազրոյց
    • Հայրենի Կեանք
    • Գաղութէ Գաղութ
    • Զաւարեանական
    • Գիտութիւն
    • Ազդակ Գաղափարաբանական
    • Պատմական
    • Առողջապահական – Բժշկագիտական
    • Արուեստ – Մշակոյթ
    • Գրական
    • ԼԵՄ-ի ԷՋ
    • Մշակութային եւ Այլազան
  • Գաղութային
  • Մարզական
  • Այլազան
    • «Ազդակ»ի ֆոնտ
    • 50 Տարի Առաջ
    • Ի՞նչ Կ՛ըսեն Աստղերը
    • Յայտարարութիւններ
    • Կնոջական
    • Մանկապատանեկան
  • Խմբագրական
  • Հայկական
  • Լիբանանեան
  • Միջազգային
  • Յօդուածներ
    • Անդրադարձ
    • Գաղութային
    • Հարցազրոյց
    • Հայրենի Կեանք
    • Գաղութէ Գաղութ
    • Զաւարեանական
    • Գիտութիւն
    • Ազդակ Գաղափարաբանական
    • Պատմական
    • Առողջապահական – Բժշկագիտական
    • Արուեստ – Մշակոյթ
    • Գրական
    • ԼԵՄ-ի ԷՋ
    • Մշակութային եւ Այլազան
  • Գաղութային
  • Մարզական
  • Այլազան
    • «Ազդակ»ի ֆոնտ
    • 50 Տարի Առաջ
    • Ի՞նչ Կ՛ըսեն Աստղերը
    • Յայտարարութիւններ
    • Կնոջական
    • Մանկապատանեկան
No Result
View All Result
Aztag Daily - Ազդակ Օրաթերթ
No Result
View All Result

Կաղանդի Ծառին Հետքերով

Դեկտեմբեր 28, 2019
| Մանկապատանեկան
0
Share on FacebookShare on Twitter

Պատրաստեց՝ ՇՈՂԻԿ ՏԷՐ ՂՈՒԿԱՍԵԱՆ

Գիտէի՞ր, թէ մշտադալար եղեւինը սովորաբար գործածուած էր նոյնիսկ հեթանոսական շրջանին հազարաւոր տարիներէ ի վեր` տօնելու համար ձմեռնային փառատօները: Հեթանոսները անոր ճիւղերը կը գործածէին զարդարելու համար իրենց տուները ձմեռնային արեւադարձին, որովհետեւ ան իրենց կը յիշեցնէր գալիք գարունը:

Հռոմէացիներն ալ մշտադալար եղեւիններ կը գործածէին զարդարելու համար իրենց տաճարները Սաթուրնալիա փառատօնին: Մինչ քրիստոնեաները զայն կը գործածեն իբրեւ խորհրդանիշ Աստծոյ հետ յաւիտենական կեանքի:

* * *

Շատ յստակ չէ, թէ ճիշդ ե՛րբ մշտադալար եղեւինները գործածուած են իբրեւ Կաղանդի ծառեր: Կ՛ենթադրուի, թէ այս սովորութիւնը սկսած է մօտաւորապէս հազար տարիներ առաջ, հիւսիսային Եւրոպայի մէջ: Շատ տեղեկագիրներու, առաջին բազմաթիւ Կաղանդի ծառեր շղթաներով տանիքէն կախուած են գագաթը դէպի վար:

Հիւսիսային Եւրոպայի տարբեր շրջաններու մէջ գործածուած են նաեւ բալենիներ կամ ալոճենիի փշոտ թուփէն ճիւղեր, որոնք կը դրուէին թաղարներու մէջ եւ ներս կը բերուէին յոյսով, որ Կաղանդին անոնք ծաղկէին: Եթէ մարդիկ չէին կրնար իսկական ծառեր ունենալ, անոնք փայտէ բուրգերով ծառ մը կը շինէին եւ զայն կը զարդարէին թուղթերով, խնձորներով ու մոմերով: Երբեմն այս ծառերը կը պտտցնէին տունէ տուն` մէկ տան մը մէջ զետեղելու փոխարէն:

* * *

Առաջին անգամ պատմութեան մէջ նշուած Կաղանդի ծառերու գործածութիւնը վիճաբանութեան նիւթ է Էսթոնիոյ Թալին քաղաքին եւ Լաթվիոյ Ռիկա քաղաքին միջեւ: Երկու քաղաքները կը հաստատեն, որ իրենք են առաջին անգամ Կաղանդի ծառերը զարդարողները, Թիլին քաղաքը 1441-ին, իսկ Ռիկա քաղաքը 1510-ին: Երկու քաղաքներուն մէջ Կաղանդի ծառը դնողները եղած են Պլաքհետզ եղբայրութեան անդամները, որոնք Լիվոնիա շրջանին (ներկայի Էսթոնիա եւ Լաթվիա) մէջ վաճառականներու, նաւատէրերու եւ օտարներու ընկերակցութեան կը պատկանէին:

Այս առաջին ծառերուն մասին մեզի շատ բան ծանօթ չէ: Մենք միայն գիտենք, որ անոնք կը դրուէին քաղաքին հրապարակը:

Հետաքրքրական

Լաթվիոյ մայրաքաղաք Ռիկայի մէջ գոյութիւն ունի յուշատախտակ մը, որուն վրայ փորագրուած է. «Ռիկայի մէջ առաջին Նոր տարուան ծառը 1510-ին» գրութիւնը ութ լեզուներով:

Գերմանիոյ մէջ առաջին Կաղանդի ծառերը զարդարուած էին ուտուելիք զարդարանքներով, ինչպէս` ճինճըրպրէտ կրկնեփներով եւ ոսկեգոյն խնձորներով: Հետագային է, որ ապակեգործները սկսան ապակիէ փոքրիկ զարդեր շինել:

Սկիզբը ծառին գագաթը կը դրուէր Յիսուս մանուկին արձանիկը: Ժամանակի ընթացքին ան փոխարինուեցաւ հրեշտակով, որ հովիւներուն պատմեց Յիսուսի մասին, կամ` աստղով մը, երեք մոգերուն տեսած աստղին նման:

Խոհագիր

 Տուրմով Կաղանդի Ծառեր

Ասիկա շատ համեղ, կլորակ տուրմով կարկանդակ մըն է, որ կը վերածուի կրծուելիք ութ պզտիկ Կաղանդի ծառերու:

Պէտք ունիս

150 կրամ սեւ տուրմ, 50 կրամ ալիւր, 4 հաւկիթ, 100 կրամ շաքար, 150 կրամ կարագ, 2 ապուրի դգալ կաթ եւ զարդարելու համար` հաւկիթի մը ճերմկուցը, քիչ մը շաքար, պզտիկ գունաւոր շաքարներ, Կաղանդի ցպիկ շաքարներ կամ շալիւմօ:

Պատրաստութիւն

1.- Փուռը վառէ 180 աստիճանի վրայ:
2.- Կարագը սառնարանէն դուրս հանէ եւ ձգէ, որ կակուղնայ:
3.- Տուրմը կտրտէ եւ զայն հալեցուր 2 ապուրի դգալ կաթով խորունկ ամանի մը մէջ, զոր պիտի դնես տաք ջուրով լեցուն կաթսայի մը վրայ, միջակ կրակի վրայ: Չափահասէ մը խնդրէ, որ քեզի օգնէ:
4.- Խորունկ ամանի մը մէջ շատ լաւ զարկ կարագը եւ շաքարը, մինչեւ որ խառնուրդը ճերմակ դառնայ:
5.- Խառնուրդին վրայ աւելցուր տուրմը:
6.- Ապա մէկ մէկ աւելցուր հաւկիթի դեղնուցները եւ վերջապէս` ալիւրը:
7.- Հաւկիթներուն ճերմկուցները մեքենայով զարկ պտղունց մը աղով, մինչեւ որ լաւ մը ուռին: Զգուշութեամբ զայն աւելցուր խառնուրդին վրայ:
8.- Փուռի յատուկ կլոր ափսէի մը վրայ կարագ քսէ եւ ալիւր սրսկէ. մէջը պարպէ խառնուրդը:
9.- Կարկանդակը եփէ 180 աստիճանի վրայ 20-25 վայրկեան մօտաւորապէս:
Ստուգէ անոր եփը` ատամնակրկիտ մը մէջը մտցնելով. եթէ ան չոր ելլէ, կարկանդակը եփած է:
10.- Ձգէ, որ պաղի:

Կաղանդի ծառերը

– Կարկանդակը 8 հաւասար բաժիններու կտրէ:

– Իւրաքանչիւր կարկանդակի բաժինի կլորակ կողմէն մտցուր շաքարէ ցպիկ մը կամ շալիւմոյի կտոր մը:

– Ծառերը զարդարելու համար հաւկիթի ճերմկուց մը շատ լաւ խառնէ 200 կրամ փոշի շաքարով: Կրնաս նաեւ վրան աւելցնել կարկանդակներու յատուկ ներկ:

– Այս խառնուրդով կրնաս ժապաւէններ գծել ծառերուն վրայ եւ զարդարել գունաւոր շաքարներով:

Կաղանդի Առիթով Նուէրի Թուղթով
Ծածկուած Գրասենեակ Մը…

Կաղանդէն քանի մը օր առաջ ամէն մարդ զբաղած է` վերջին նուէրները գնելով, Կաղանդի ճաշի ցուցակը կազմելով, մտածելով իրենց հագուելիքներուն մասին…

Մինչ Աւստրալիոյ Սիտնի քաղաքին մէջ արուեստագիտուհի Ճօ Թորնլիի միակ մտազբաղութիւնը եղած է իր աշխատած գրասենեակին մէջ Կաղանդի մթնոլորտը սփռել: Այս ձեւով ան որոշած է իր գործատիրոջ գրասենեակը ամբողջովին ծածկել նուէրի թուղթով:

Ան ծածկած է ամէն ինչ, աթոռները, գրասեղանը, համակարգիչը, թղթածրարները, թաշկինակի տուփը, գիրքերը, գաւաթները, համակարգիչին մուկը, ստեղնաշարը, նկարներուն շրջանակները, եւ նոյնիսկ գրիչները… Ճօ նշած է նաեւ, թէ գործածուած գունաւոր նուէրի թուղթը ալիւմինիոմ կամ մետաղ չունէր, վերամշակուելի էր եւ զայն կարելի էր դարձեալ գործածել:

Ահա իւրայատուկ ձեւ մը` Կաղանդի շրջանը ա՛լ աւելի հաճելի դարձնելու համար: Շնորհաւոր Նոր տարի եւ Ս. Ծնունդ:

Ժամանց
Կրնա՞ս գտնել երկու պատկերներուն միջեւ գոյութիւն ունեցող եօթը տարբերութիւնները:
Կրնա՞ս գտնել նկարին համապատասխանող շուքը:
Կաղանդին Պետիկը ստացաւ հինգ նուէր: Անին ստացաւ Պետիկէն երկու նուէր աւելի եւ Րաֆֆիէն երեք նուէր պակաս: Քանի՞ նուէր ստացան Անին եւ Րաֆֆին:
Կրնա՞ս գտնել Կարէնին սահնակը: Ան երկու նստարան չունի, չունի երեք չմուշկներ, ոչ ալ` դրօշակներ եւ զարդարանքներ:
Կրնա՞ս գտնել հատիկին հասցնող ճամբան:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Նախորդը

Յուշ Երեկոյ` Նուիրուած Ճեմարանի Երկարամեայ Ուսուցչուհի Անի Կէօքճեանին

Յաջորդը

Վերջին Դասը

RelatedPosts

Ամառ Է.  Տաքէն Պաշտպանուինք
Մանկապատանեկան

Ամառ Է. Տաքէն Պաշտպանուինք

Յուլիս 5, 2025
Հսկայական Կէտ Մը… Լոնտոնի Մէջ
Մանկապատանեկան

Հսկայական Կէտ Մը… Լոնտոնի Մէջ

Յունիս 28, 2025
Տարուան Ամէնէն Երկար Ցերեկի Օրը` Ամառնային Արեւադարձի Օրը
Մանկապատանեկան

Տարուան Ամէնէն Երկար Ցերեկի Օրը` Ամառնային Արեւադարձի Օրը

Յունիս 21, 2025
  • Home
  • About Us
  • Donate
  • Links
  • Contact Us
Powered by Alienative.net

© 2022 Aztag Daily - Ազդակ Օրաթերթ (Armenian Daily Newspaper based in Lebanon). All rights reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • Խմբագրական
  • Հայկական
  • Լիբանանեան
  • Միջազգային
  • Յօդուածներ
    • Անդրադարձ
    • Գաղութային
    • Հարցազրոյց
    • Հայրենի Կեանք
    • Գաղութէ Գաղութ
    • Զաւարեանական
    • Գիտութիւն
    • Ազդակ Գաղափարաբանական
    • Պատմական
    • Առողջապահական – Բժշկագիտական
    • Արուեստ – Մշակոյթ
    • Գրական
    • ԼԵՄ-ի ԷՋ
    • Մշակութային եւ Այլազան
  • Գաղութային
  • Մարզական
  • Այլազան
    • «Ազդակ»ի ֆոնտ
    • 50 Տարի Առաջ
    • Ի՞նչ Կ՛ըսեն Աստղերը
    • Յայտարարութիւններ
    • Կնոջական
    • Մանկապատանեկան

© 2022 Aztag Daily - Ազդակ Օրաթերթ (Armenian Daily Newspaper based in Lebanon). All rights reserved.

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?