Պատրաստեց՝ ՇՈՂԻԿ ՏԷՐ ՂՈՒԿԱՍԵԱՆ
Կրան Փախաթեն կը գտնուի Փերուի հիւսիսը, Անտեան լեռներուն եւ Ամազոնի անտառին սահմանին վրայ: Այս շրջանը օժտուած է շատ հարուստ բնութեամբ մը, ինչպէս, օրինակի համար, թռչուններու բազմաթիւ տեսակներ եւ սքանչելի ջրվէժներ, սակայն նաեւ` պատմական գանձով մը, հետեւաբար ան պահպանուած շրջան մըն է. այսինքն հոն մուտքը արտօնուած չէ բոլոր այցելուներուն:
* * *
Կրան Փախաթենի մէջ գիտնականները գտած են աւելի քան 100 կառոյցներ` շինուած չաչափոյաներուն կողմէ. անոնք շատ հին ժողովուրդ մըն են: 1980-ական թուականներէն ի վեր այդ շրջանէն միայն 26 կառոյցներ ծանօթ էին մեզի:
* * *
Չաչափոյաները Փերուի հիւսիսը ապրած են 800 թուականներէն մինչեւ 1500 թուականներու վերջը: Անոնց անունը կը նշանակէ «ամպերու ժողովուրդ»: Անոնք կ՛ապրէին մշուշով պատուած լեռները ծածկող խոնաւ անտառներուն մէջ, 2000-3000 մեթր բարձրութեան վրայ: Անոնք իրենց հողերը կը մշակէին աստիճանաւոր դարատուփերու դրութեամբ: Չաչափոյաները նաեւ մարտիկներ էին. անոնք մարտնչած են իրենց հզօր դրացի էնքաներուն դէմ:
* * *
Գիտնականները Կրան Փախաթենի շրջանը ուսումնասիրած են 2022-2024-ի միջեւ: Օդային ռատար մը, կարենալով թափանցել բարձր ծառերու խիտ ճիւղերուն ընդմէջէն, կարելիութիւնը տուած է գտնելու բուսականութեան մէջ պահուած կառոյցներ: Ապա գետնին վրայ մասնագէտները ուսումնասիրած են այդ շինութիւններուն կառուցուածքը, գծած են յատակագիծներ, ամրացուցած են դիւրաբեկ շինութիւնները: Այս խումբերը յայտնաբերած են նաեւ հետքեր ճամբաներու, որոնք Կրան Փախաթենը կը միացնէին չաչափոյաներու այլ բնակավայրերու:
Չաչափոյաններուն շինութիւններուն մէջ մենք շատ կը հանդիպինք քարէ, կլոր, աստիճաններով օժտուած եւ երկրաչափական ձեւերով ու մարդկային կերպարանքներով զարդարուած կառոյցներու: Կրնայ ըլլալ, որ անոնք ծիսակատարութիւններու վայրեր էին: Մինչ ուրիշ կառոյցներ շինուած են ժայռոտ լանջերու վրայ:
Հրատ Մոլորակէն «Կտոր» Մը Ծախուեցաւ
Աւելի Քան 5 Միլիոն Տոլարի
Հրատ մոլորակէն ինկած մեզի ծանօթ ժայռի ամէնէն մեծ կտորը աճուրդով ծախուեցաւ 5.30 միլիոն տոլարի, Նիւ Եորքի մէջ, 16 յուլիսին: Ան կը կշռէ 25 քիլօ: Ան անջրպետին մէջ արձակուած էր, երբ հսկայ երկնաքարեր ինկած են Հրատ մոլորակին վրայ: Անջրպետին ինկած քարերու «որսորդ» մը զայն գտած է նոյեմբեր 2023-ին, Ափրիկէի Սահարա անապատին մէջ:
Խոհագիր
Պտուղներով Զովացուցիչ Պաղպաղակ
Ամառնային տաք օրերուն զովանալու միջոցներէն մէկն է պաղպաղակ ուտելը: Եւ որովհետեւ արձակուրդի այս օրերուն բաւական ազատ ժամանակ ունիս, գոգնոցդ կապէ, ձեռքերդ լուա՛ եւ պատրաստէ քու անձնական առողջապահական պաղպաղակդ:
Բաղադրութիւն
200 կրամ յունական մածուն (կրիք եոկըրթ), 4 ապուրի դգալ մեղր, 4 ապուրի դգալ քրեմ ֆրեշ, պտուղներ:
Պատրաստութիւն
1.- Ընտրէ նախասիպած պտուղներդ` պանան, ելակ, քիուի…: Զանոնք լուա՛ եւ կտրտէ ըստ պաղպաղակի կաղապարներուդ չափին:
2.- Խորունկ ամանի մը մէջ միասին խառնէ քրեմ ֆրեշը եւ մեղրը: Շատ լաւ զարկ, որպէսզի երկու բաղադրութիւնները լաւ խառնուին:
3.- Երբ խառնուրդը լաւ խառնուի եւ սահուն ըլլայ, աւելցուր յունական մածունը եւ դարձեալ գործիքով լաւ զարկ:
4.- Պաղպաղակի կաղապարներդ պատրաստէ: Անոնցմէ իւրաքանչիւրին մէջ պտուղի քանի մը կտոր դիր:
5.- Ապա անոնց վրայ պարպէ խառնուրդը: Կրնաս դարձեալ վրան քանի մը կտոր պտուղ աւելցնել:
6.- Վերջապէս, լեցուն կաղապարները սառնարանը դիր նուազագոյնը 4 ժամ, նախընտրաբար` ամբողջ գիշեր մը: Զանոնք սառնարանէն հանէ եւ սպասէ քանի մը վայրկեան ուտելէ առաջ, որպէսզի կարենաս պաղպաղակները կաղապարներէն դիւրութեամբ հանել:
Բարի՛ ախորժակ:
Ժամանց
Կրնա՞ս գտնել 2 պատկերներուն միջեւ գոյութիւն ունեցող
7 տարբերութիւնները:
Կրնա՞ս գտնել ելքի ճամբան:
Կրնա՞ս գտնել պատկերին մէջ պահուած առարկաները:
